中医药膳论文3000字千古名膳

中医药膳论文3000字千古名膳

问:3000字的饮食文化论文
  1. 答:看看(食品与营养科学)吧
问:中医药膳-医食同源
  1. 答:我国自古就有“医食同源”之说,唐代孙思邈《千金要方》 中“食治”一卷分类介绍了果实、菜蔬、谷米、鸟兽及虫 鱼的性能和应用,之后,《食疗本草》等饮食疗法的专著 相继问世。
    历代以来,通过膳食防病治病多以“食疗”的名称描述, 如《黄帝内经》《伤寒杂病论》《千金要方》均有提及。 而“药膳”的名称,却较少使用,最早见于《后汉书·烈女 传》。
    现代 社会 “自然疗法”和“绿色疗法”的兴起,预示着包括药 膳学在内的中医文化和中医药膳文化将得到世界人民的推崇, 中医学和药膳学将为提高人类的 健康瞎搭 水平与生活质量作出更大 的贡献。
    药膳与食疗在概念上存在一定的差异。药膳是指具有防病 治病作用、含有中药成分的特殊膳食,是从膳食的形式和 内容方面阐述其属性,表达的是形态概念,食疗是指膳食 产生的防病治病的功效,即以膳食作为手段进行疾病的防 治,是从膳食的效能作用阐述其属性,表达的是功能的概 念。药膳发挥防病治病的作用,即是食疗。
    药膳与食疗最早没有严格区别,混称为食养、食治、食疗。食养, 重在“养”,主要应用于 健康 人群以达到 养生 的目的,或应用于 疾病恢复期的人群以促进痊愈;食疗,重在“疗”,主要应用食 物在患病人群,以达到治疗疾病的目的。这种在中医理论的指导 下,将药物与食物相配伍,采用一定烹调技术制作的具有保健防 病作用的特殊中神派食物,被称为“药膳”。
    从现代意义上讲,药卖贺膳与食疗是有一定差异的。食疗中“食”的 概念远比药膳中的“食”广泛,它包含了药膳在内的所有饮食。 故食疗不一定是药膳,但是药膳必须具备食疗功效,历代食养、 食治所涉及的膳食主要是药膳,即药膳学的学术范畴基本涵盖了 古代食疗的全部内容。药膳与食疗既存在区别,又有联系,两者 不能绝对划分。因为二者的目的一致,严格细分似乎意义并不大。
问:谁能找一篇有关学过药膳后的感受
  1. 答:我2004年患病。到现在不知吃了多少药,进过多少医院。哎。。。。。曾经作过尿道灌注,腺体微波,花费几千也没能治疗好。曾经吃过中药3个多月,吃到吐为止,也乎知没能好。曾经想自杀过,也重度失眠过,一个星期没睡过觉,精神也极度分裂过。但都挺过来了。最近看到昆明沃森生物有限公司的免费赠药活动,我也报了名。几天后岁搜消药到了,就按规定吃,到现在有十几天了。症状有所改变,腰酸减轻,夜尿次数减少。但离痊愈还漏睁早的很,希望这个药真的能治疗好我的慢前。现在正在申请第2合。以后也会来说说情况
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